Соединения серы, их влияние на окружающую среду

Сера (S) – роль в организме, симптомы недостатка, источники

Сера (Sulfur, S) – химический элемент и макроэлемент для организма, участвующий в синтезе коллагена, кератина, а также входящий в состав меланина. Таким образом, сера непосредственно поддерживает формирование и здоровье соединительной ткани, хрящей, сухожилий, волос, ногтей, кожного покрова.

В связи с этим, главными признаками дефицита серы является частые переломы и другие травмы опорно-двигательного аппарата, ухудшение внешнего вида и здоровья волос, ногтей, развитие различных дерматитов и дерматозов.

Наиболее известным применением серы в быту является – спички, благодаря которой они, собственно, и зажигаются.

Самородная сера в природе имеет вид кристаллоподобных прозрачных или полупрозрачных образований желтого цвета с маслянистым блеском. При нагревании измельченный порошок от желтого цвета меняется до оранжевого и темно-красного, постепенно преобразовываясь в жидкое состояние.

Количество серы в коре Земли (кларк) по одним из последних данных за 1964 г 1 составляет 260 мг/кг, причем еще 25 годами ранее, правда другой автор — Ферсман А. Е. писал, что в 1939 г кларк серы составлял 1000 мг на 1 кг. Собственно, учитывая 2ю мировую и развитие индустриализации, в которых серы выступала значимым элементом во многих сферах жизнедеятельности человека уменьшение объемов этого ископаемого вполне логична.

В связи с особенностью образования серы – вулканические извержения, разложение гипсовых пород, выветривание сульфидов и прочие физико-химические действия, основные природные источники вещества находятся в местах вулканической активности, добычи природного газа, скопления сероводорода.

Наиболее часто встречающиеся соединения серы – пирит (FeS2), халькопирит (CuFeS2), киноварь (HgS), сфалерит (ZnS), галенит (PbS), ковеллин (CuS) и прочие. Ее частицы также находятся в составе нефти, природном газе, угле, сланце, природных минеральных водах. Кстати, именно сульфур придает многим «минералкам» жесткость.

Свое наименование «Sulfur» (сульфур) сера получила от латинского слова «sulpur», которое предположительно связывают с индоевропейским корнем «*swelp», в переоде означающего «гореть». По теории же русско-немецкого лингвиста Макса Фасмера старословянское «сѣра» произошло от латинского «сera», означающего в переводе «воск». Как бы то ни было, по физикохимическим свойствам этого вещества и «swelp» и «сera» неплохо его характеризуют.

История – краткая справка

Первые упоминания в использовании серы датированы задолго до Рождения Иисуса Христа. Так, еще древнегреческий поэт Гомер, живший в 9-8 ст. до н.э. описывал применение серы в военном деле – в качестве зажигательных смесей. Для изготовления пороха и других пиротехнических горючих смесей сульфур использовали и китайцы, причем уже в 8 веке по Рождеству.

Сульфур также применялся древними жрецами для различных религиозных ритуалов.

Во втором тысячелетии S нашел широкое применение в алхимии, его также считали одной из обязательных основ любого металла.

Естественную природу серы и ее свойства с помощью различных опытов и сжиганию уже установил французский химик-естествоиспытатель Антуан Лоран Лавуазье (1743—1794 гг.)

Общие данные

Расположение в периодической таблице Д.И. Менделеева: в старой версии — III период, III ряд, VI группа, в новой версии таблицы – 16 группа, 3 период.

  • Атомный номер – 16
  • Атомная масса – 32,059 а. е. м.
  • Электронная конфигурация – [Ne] 3s 2 3p 4
  • Температура плавления (°С) – 112,85 (386 K)
  • Температура кипения (°С) – 444,67 (717,824 К).
  • CAS: 7704-34-9.

Физико-химические свойства. Чистая сера – желтые прозрачные и полупрозрачные кристаллы, которые без особого труда легко измельчить в состояние порошка. При наличии примесей может иметь оранжевый, желто-коричневый, бурый и даже черный цвета. Обычно в ней присутствуют добавки глины, сульфатов, карбонатов, битумов и прочих веществ. Блеск маслянистый, жирный.

В природе представлена 2мя формами – α-сера и β-сера. Альфа характеризуется ромбическим видом кристаллов и стойкую структуру при температуре до 96 °С. При воздействии более высоких температур альфа-сера перерождается в бета-серу, которая уже имеет моноклинные кристаллы и становится устойчивой к более высоким температурам. Плотность минерала — 2,05 -2,08 г/см 3 .

В воде сульфур за счет гидрофобных свойств не тонет, хотя этот минерал и тяжелее H2O. Однако при добавлении немного спирта или ацетона опускается на дно. Кстати, из-за того, что сульфур находится в составе многих солей и кислот, они также плохо растворяются водой. Сера хорошо растворима в керосине, скипидаре, сероуглероде и канадском бальзаме.

При нагревании S постепенно плавится, преобразовываясь в желтую подвижную жидкость, и при дальнейшем увеличении температуры нагревания до 160 °С желтый цвет сменяется оранжевым, после темно-красным, далее, при 190 °С немного загустевает и через время, при 300 °С снова становится подвижным.

Биологическая роль и функции серы в организме

Для чего нужна сера организму? S играет важную роль в формировании, развитии и поддержании жизнедеятельности многих органов и систем живых организмов, а также представителей растительного мира.

Особенно важна сера для синтеза коллагена – фибриллярного белка, являющегося одной из основ соединительной ткани организма, и соответственно, сухожилий, хрящей, костей, дермы, кровеносных сосудов, мягких тканей, глаз и даже нервных волокон, а также прочих составляющих тело человека и животных. Таким образом обеспечивается эластичность и прочность этих компонентов. Количество коллагена в организме составляет от 25 до 45% всех белков.

Участвует в синтезе кератина – еще одно семейство фибриллярных белков, которые за счет достаточно высокой механической прочности входя в состав эпителиальных клеток, кожного покрова, ногтей, волос, а у животных клювы, рога, копыта, перья, панцири, паутина и т.д. передают им свою крепость. Кератин в симбиозе с коллагеном и эластином придают коже упругость.

Участвует в синтезе меланина – группа высокомолекулярных пигментов, придающих цвет коже, глаз, волос. Помимо функции окраса, меланины обладают свойство поглощать ультрафиолетовые лучи, тем самым защищая организм от солнечного лучевого облучения. Замечен и антиоксидантный эффект меланинов.

Количество серы в организме взрослого среднестатистического человека колеблется в пределах 1,6-2,5 г на 1 кг массы тела (0,16-0,25%). Основная масса макроэлемента присутствует в крови, кожном покрове, суставах, волосах и ногтях.

Сера выполняет и множество других полезных функций, среди которых:

  • Участие в синтезе инсулина – гормона, вырабатываемого поджелудочной железой и участвующих во многих обменных процессах, прежде всего, утилизации глюкозы, синтезе белков и жиров;
  • Участие в синтезе гемоглобина, который помимо окрашивания крови в красный цвет обладает транспортной функцией в газообмене и переносе кровью питательных веществ ко всем органам и системам;
  • Входит в состав различных аминокислот – метионина, цистеина;
  • Входит в состав некоторых витаминов – витамина В1 (тиамина), витамина В7 (биотина), липоевой кислоты (синоним витамина N);
  • Обладает мощным антиоксидантным действием – тормозит преждевременное окисление полезных веществ в организме, тем самым предотвращает их разложение до того, как произойдет превращение и оказание полезного действия этих веществ на организм;
  • Участвует в функционировании и поддержании нормальной работы головного мозга и других элементов нервной системы;
  • Обладает антигистаминным, т.е. противоаллергическим действием;
  • Очень важен для формирования и роста костей, суставов, ногтей, волос, собственно, как мы уже и говорили;
  • Очищает лимфатическую и кровеносную системы от токсинов и других вредных веществ;
  • Подавляет выработку в организме медиаторов воспаления, за счет чего помогает ему лучше справляться с воспалительными заболеваниями различных органов;
  • Участвует в репродуктивной функции;
  • Тормозит старение организма.

Применение серы в других сферах человеческой жизни

  • В медицинской практике – для лечения заболеваний кожи и опорно-двигательного аппарата, в качестве слабительного;
  • В промышленности – для изготовления серной кислоты, вулканизации каучука, изготовления серных ламп;
  • В быту – применяется для изготовления спичек, бумаги, а также обеззараживания помещений (фунгицид) и растений от вредителей;
  • В строительстве – для изготовления серобетона;
  • Военное дело – для изготовления взрывчатых веществ;
  • Для изготовления минеральных удобрений.
Читайте также:  Ребенок кряхтит во сне причины, способы решения проблемы

Сера — суточная потребность

Суточная потребность в S до конца не изучена, поэтому диетологи рекомендуют усредненную дозировку, безопасную для различных группы населения. Такой дозой является от 500 до 1300 мг, что зависит главным образом от веса человека – 500 мг при 15-30 кг массы тела и 1300—1500 мг при 120 кг.

В методических рекомендациях Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №2.3.1.1915-04 от 02.07.2004 г суточная норма серы также не указана.

Суточная доза серы повышается при высоких физических нагрузках на организм – при занятии спортом, поднятии тяжестей и других высоко энергозатратных действиях.

Терапевтическими дозами серы являются от 3,5 до 3 мг в сутки. Замечена эффективность дополнительного приема макроэлемента при артритах, артрозах, амилоидозе, сенной лихорадке.

Нехватка серы — симптомы

Дефицит S может вызывать следующие нарушения в работе организма:

  • Побледнение кожи, появление на кожном покрове пигментных пятен (развитие витилиго) и склонность к заболеваниям кожи – дерматитам, дерматозам, экземе и псориазу;
  • Потускнение, сечение и выпадение волос;
  • Склонность к расслоению и ломкости ногтей;
  • Расстройство со стулом в виде периодических запоров;
  • Со стороны сердечно-сосудистой системы могут наблюдаться тахикардия и повышенное артериальное давление;
  • Склонность к аллергическим реакциям;
  • Дискомфортные ощущения, хруст и боль в суставах (артралгия) и мышцах (миалгия), особенно при физическим нагрузках;
  • Предрасположенность к травмам опорно-двигательного аппарата и развитие патологий в позвоночнике в виде патологических лордоза и кифоза, а также остеохондроза, сколиоза;
  • Повышение уровня сахара в крови (гипергликемия) и появление риска на сахарный диабет;
  • Снижение функции печени, вплоть до развития жировой дистрофии;
  • Нарушения со стороны функционирования нервной системы – повышенная раздражительность, ухудшение умственной деятельности, предрасположенность к стрессам и неврозам, апатии, развитие вегето-сосудистой дистонии.
  • Осложнением при длительном дефиците серы может свидетельствовать атрофия печени, ломкость кровеносных сосудов, множественные внутренние кровотечения, нарушения обмена белков и углеводов.

Причины нехватки S

  • Недостаточное питание, жесткие диеты, голодовки, употребление некачественных продуктов питания, особенно на фоне тяжелого физического труда;
  • Прием повышенных доз селена (Se), молибдена (Mo) и бария (Ba).

Применение серы в медицине

Применение S целесообразно в следующих случаях:

  • При запорах — в качестве слабительного средства;
  • Для лечения заболеваний кожи – экземы, дерматитов, чесотки;
  • Для борьбы с некоторыми видами паразитов, например — гельминтов;
  • Лечение подагры – в составе гарлемского бальзама;
  • Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Избыток серы

Передозировка серой в случае употребления продуктов питания маловероятна и медицинскими специалистами практически нигде не описана. Иногда встречаются факты избыточного скопления внутри серы в следствие злоупотребления сульфитами, т.е. серосодержащие вещества, которых большое количество в пиве и других алкогольных напитках, копченостях, уксусе, некоторых свежих овощах (картофель и др.).

Особенно тяжело протекают отравления летучими серосодержащими веществами — сероводородом, серным ангидридом, сернистым газом и прочими.

Отравление серой сопровождается следующими симптомами:

  • Со стороны кожного покрова – кожный зуд, появление крапивницы и других видов сыпи, развитие фурункулеза;
  • Со стороны нервной системы – головные боли, головокружения, судороги, ухудшение мыслительной функции, психозы, в плоть до потери сознания (при остром отравлении);
  • Со стороны органов зрения – покраснение глаз, светобоязнь, боль в глазах, развитие конъюнктивита, чувство инородных предметов в глазах, повышенное слезотечение, повреждение роговицы;
  • Со стороны ЖКТ – тошнота, диарея, снижение аппетита;
  • Общие – снижение массы тела, слабость, ухудшение слуховой функции, анемия.

В случае вдыхания сероводорода в течение нескольких минут у человека появляются признаки удушья и потеря сознания, судороги и паралич, вплоть до остановки дыхания.

При тяжелых поражениях серой человек может умереть.

Причины переизбытка S в организме

  • Злоупотребление препаратами, в которых содержится это вещество;
  • Нарушение метаболизма серы;
  • Пренебрежение правилами безопасности при работе с летучими серными веществами – отсутствие приспособлений индивидуальной защиты (респираторов, масок и прочих).

Источники серы

В каких продуктах S содержится больше всего?

Растительные и животные источники (мг на 100 г): мак (640, молоко сухое нежирное (339), индейка (250), соя (244), говядина (230), лосось (225), творог (222), брынза (221), щука (210), морской окунь (210), кета (205), треска (203), сардина (200), нут (198), горбуша (190), горошек зеленый (190), фундук (190), курятина (185), миндаль (178), яйцо куриное (175), чечевица (163), фасоль (160), грецкий орех (100), толокно (95), мука пшечничная высшего сорта (70), лук репчатый (65), грибы белые свежие (47), капуста (37), картофель (35), изюм (30), лук зеленый (24), тыква (18), крыжовник (18), малина (16), салат (16), баклажаны (15), клубника (12).

Химические источники (S): «Сера активная» (таблетки), MSM комплекс в составе БАДов.

Синтез в организме: не синтезируется.

Взаимодействие серы с другими веществами

Лучшая усвояемость серы наблюдается при достаточном количестве в организме фтора (F), железа (Fe).

Ухудшение усвояемости S наблюдается при высоких дозах в организме селена, молибдена, бария, свинца и мышьяка.

Видео

sechche

Когда мы едины — мы непобедимы!

Сегодня я напишу о таком важнейшем микроэлементе как сера (S, сульфур).

Прочтите и, возможно, вы по-иному посмотрите на это простое непростое вещество.

Отрывок из записок алхимика (перевод Н.Морозова):

«Семь металлов создал свет
По числу семи планет:
Дал нам космос на добро
Медь, железо, серебро,
Злато, олово, свинец…
Сын мой! Сера их отец!»

Мы даже не задумываемся, насколько сера необходима нам, и сколько внутренних биохимических процессов нарушается при ее дефиците.

Сера — это жёлтое вещество, существующее в нескольких формах, как кристаллических, так и жидких. Это одно из основных веществ, содержащихся в нашем организме. Сера стоит по весу на 8-м месте среди элементов, составляющих наше тело. Химический состав человеческого тела по весу (на 75 кг): вода — 45 кг, углерод — 16 кг, кислород (неводный) — 2,9 кг, водород (неводный) — 2,9 кг, азот — 1,8 кг, кальций — 1, 1 кг, фосфор — 600 г, сера — 140-175 г, калий — 140 г, сода — 100 г и другие микроэлементы в гораздо меньших количествах.

Сера играет большую роль в организме – она ответственна за ионный обмен в клетке; она обеспечивает функционирование системы, от которой зависит проницаемость клеточных мембран. При достаточном количестве серы нашему организму легче выводить токсины. Сера также является компонентом инсулина – важного гормона, который регулирует усвоение глюкозы клетками для выработки энергии. Кроме этого сера является составной частью протеинов большинства тканей организма, кровеносных сосудов, волос, ногтей, кожи и соединительных тканей, главный из которых фибриллярный гликопротеиноидный белок коллаген, который обеспечивает прочность соединительной ткани, кожи, связок, сухожилий, хрящей, костей. На долю коллагена приходится около 30% всех белков организма. Именно поэтому достаточное поступление такого элемента как сера в организм является отличной профилактикой многих заболеваний, а при заболеваниях способствует выздоровлению. Сера должна обязательно присутствовать в рационе.

Для восполнения серы я принимаю препарат МСМ. Это не реклама. Это добрый совет. Ведь многие о нем даже и не знают. МСМ означает метилсульфонилметан (диметилсульфон). Это неметаллическая смесь серы, часто встречающаяся в природе. МСМ также жизненно необходим, как вода или соль. Он абсолютно нетоксичен — безопасен, как вода!

МСМ — это белое кристаллическое вещество без запаха, напоминающее сахар. Оно слегка горчит на вкус. Серный компонент МСМ составляет 34% от общей массы вещества, поэтому МСМ — один из самых богатых источников серы в природе. МСМ легко растворяется в воде или соке. Но кто не может переносить горьковатый вкус, может принимать МСМ в капсулах.

Сера содержится в клетках всех животных и растений. ВСЕХ! Но для того, чтобы она усвоилась, она должна быть в биологически доступной форме. Простейшие организмы (планктон, водоросли и др.) получают неорганическую серу и перерабатывают её в органические соединения серы, называемые диметилсульфониевыми солями. В морской и океанической воде эти соли трансформируются в очень неустойчивое соединение диметилсульфид (ДМС). Оно испаряется с поверхности океана и поднимается в верхние слои атмосферы. Там под воздействием озона и ультрафиолета ДМС окисляется в диметилсульфоксид (ДМСО), который в свою очередь преобразуется в метилсульфонилметан (МСМ). Два этих соединения растворяются в атмосфере, собираются в облака, а затем выпадают на землю в виде дождя или снега. Вот почему так полезна талая вода! И наличие МСМ в воде при замерзании и придает ей снежно-белый цвет. Замерзшая дистиллированная или водопроводная вода прозрачна. Сейчас мы пьём очищенную воду, которая больше не содержит минералов, необходимых для здоровья. Если вы заморозите воду, содержащую МСМ, она белеет. При таянии она снова приобретает прозрачность.

Читайте также:  Перитол; инструкция по применению, описание, вопросы по препарату

МСМ отлично растворяются в воде. Растения получают серу из дождевой воды, в которой они находятся в большом количестве. МСМ является источником серы для синтеза очень важных органических веществ — аминокислот метионин и цистеин, которые затем входят в структуру растений. В процессе жизнедеятельности растений МСМ и другие соединения серы вновь трансформируются и вновь попадают в воду, а в итоге в мировой океан. Затем процесс повторяется снова. Метионин и цистеин в растениях представляют собой природный источник органической серы. Две эти аминокислоты наряду с другими служат для образования протеинов. В свою очередь животный белок становится также источником серы. То есть протеины образуются и из растений: ведь сколько животных-вегетарианцев.))))

МСМ и родственные ему соединения ДМСО и ДМС являются источником 85% серы, содержащейся в живых организмах.

Сера ответственна за характерный запах чеснока, лука, горчицы, хрена и т.д. Многие другие особые запахи обязаны своим появлением соединениям серы. Запах горелых волос или шерсти (органики) говорит о высоком содержании в них серы. Вьются наши волосы также благодаря серным связям аминокислоты цистина.

Сера содержится в каждой клетке человеческого организма. В каждой! Самая высокая концентрация серы в суставах, волосах, коже и ногтях. Излишки серы выделяются, присоединив к себе «всякий хлам». Сера также содержится в крови и других органах. Организм использует серу для постоянного обновления клеток. Наряду с МСМ к этому процессу организм также подключает витамины и аминокислоты.

Содержание серы в организме человека уменьшается с возрастом и при нарушении обмена веществ, а также в результате ограничительных диет. Если организм перестанет получать пищу, содержащую МСМ, то он начнёт создавать плохо функционирующие и слабые клетки.

Тиамин, пантотеновая кислота, биотин и липоевая кислота содержат элементарную серу и являются необходимыми элементами метаболических процессов. Они также поддерживают здоровье нервной системы. Сера играет важную роль в клеточном дыхании — процессе, при котором кислород и другие вещества используются для построения клеток и выработки энергии. Сера влияет на выработку в печени желчи.

Три самые важные функции серы в организме:

Детоксикация. Сера ответственна за ионный обмен в клетке, который обеспечивает, так называемый, калиево-натриевый насос мембран клеток. Именно сера обеспечивает нормальное функционирование этой системы, от которой зависит проницаемость клеточных мембран. Это нужно для того, чтобы необходимые питательные вещества доставлялись в клетку, а токсины и продукты жизнедеятельности выводились из неё. При недостатке серы токсины накапливаются в организме.

Выработка энергии и углеводный обмен. Сера является компонентом инсулина, очень важного гормона, регулирующего усвоение глюкозы клетками для выработки энергии. Сера также нужна тиамину и биотину для поддержания нормального углеводного обмена.

Регенерация тканей. Сера — это составляющая протеинов большинства тканей организма: кровеносных сосудов, волос и ногтей, кожи и других органов. Сера образует гибкие дисульфидные связи внутри протеинов, которые обеспечивают гибкость и подвижность тканей. Все клетки организма находятся в состоянии постоянной регенерации, для которой необходимо присутствие достаточного количества серы в нашем рационе, что обеспечит противостояние разрушению тканей свободными радикалами и способствоваует омоложению.

Симптомами дефицита серы могут быть:

— медленное заживление ран
— ломкие ногти и волосы
— артриты, артрозы, остеопороз
— проблемы ЖКТ
— воспалениями на коже (включая юношеские акне)
— иммунная недостаточность
— артрозо-артритом
— депрессиия и ухудшение памяти

В настоящее время учёные по всему миру исследуют взаимосвязь между дефицитом МСМ и заболеванием суставов, болезнью Альцгеймера, аллергиями и астмой, дерматологическими проблемами, состоянием зубов и даже онкологическими заболеваниями.

Раньше, когда наш рацион не включал в себя такого количества полуфабрикатов, обычная каждодневная еда представляла собой важный источник МСМ. МСМ в достаточном количестве встречался в природе, и все формы жизни могли его потреблять. Сейчас уровень серы в почве сильно варьируется, поэтому в некоторых областях наблюдается огромный дефицит серы. А соответственно и растения уже не содержат серу в достаточном количестве. Богата ей крапива, но ведь ее много и не съешь. Да и побочка существенна: крапива существенно увеличивает свертываемость крови.

Взрослому человеку ежедневно необходим примерно 1 — 1, 2 г серы. Ежедневно. Конечно, полезно употреблять больше свежих фруктов и овощей. Будем надеяться, что сера еще содержится в бананах, ананасах, арбузах, крыжовнике, горохе, темно-зеленых листовых овощах. Недостаток серы снижает интенсивность фотосинтеза, листях растения светлеют и желтеют, поэтому , чем зеленее и темнее листовые овощи, тем лучше. Наибольшее содержание серы в остром перце, капусте, брюссельской капусте, капусте курчаволистной (браунколь), в брокколи, хрене, луке и чесноке. Для сохранности серы овощи лучше готовить на пару. Кроме того, много серы в орехах (грецкие, миндаль, кешью, кокосы) и семенах (подсолнечника, кунжута), овсянке и гречке, мясе, рыбе (морской окунь, сардины, ставрида, треска, горбуша, камбала, щука)¸ молочных продуктах (качественных), куриных яйцах. А порция перепелиных яиц, например, может обеспечить почти аналогичным количеством макроэлемента, что и порция мяса. Поэтому хотя бы детишкам давайте перепелиные яйца.

Загрязнение воздуха и воды, слишком сильно удобряемая и загрязнённая почва, искусственное орошение, вырубка лесов вызывают минеральный дефицит почвы. Современные продукты питания не могут стать полноценными источниками серы и МСМ, так как теряют их во время переработки.

Животным серу добавляют в рацион.

А нам порой приходится добавлять самим. ))))

Какова же польза от приема МСМ?

Только не надо путать МСМ с серосодержащими лекарствами, сульфитами и сульфатами. Они-то как раз токсичны.

МСМ способен разрушать слабые (водные) соединения кальция в синовиальной жидкости и «очищать» суставы. Он уменьшает рубцовую ткань путем предотвращения образования поперечных связей, участвующих в формировании рубцовой ткани. Все вместе это способствует заживлению тканей и ускорению выздоровления. МСМ необходим для людей, страдающих дегенеративными заболеваниями, например, ревматоидный артрит, а также при проблемах с позвоночными дисками, сильных ушибах, бурситах и т.д. МСМ уменьшает образование молочной кислоты и способен сокращать частоту возникновения или совсем избавлять от мышечных спазмов. Это особенно важно для пожилых людей, страдающих судорогами икроножных мышц.

МСМ укрепляет естественные защитные барьеры организма. Оральное употребление МСМ уменьшает аллергический ответ организма на пыльцу и продукты питания. Сера играет важнейшую роль в ослаблении аллергии и многих форм легочной дисфункции путем детоксикации и уничтожения свободных радикалов. МСМ подавляет скрытые пищевые аллергические реакции.

Есть ещё один очень важный процесс, который происходит с помощью МСМ — это усиление выработки жидкости (слизи), которая покрывает стенки дыхательных путей. Это очень важный фактор защиты легких от микробов и других вредоносных факторов окружающей среды. Противовоспалительные свойства МСМ особенно ярко проявляются при инфекционно-аллергической форме бронхиальной астме. МСМ обладает сильным противовоспалительными и обезболивающими свойствами. МСМ блокирует боль в определенных нервных волокнах.

Сера увеличивает проницаемость мембран клеток путем регуляции системы перемещения калия и натрия («калий-натриевый насос»). Этот насос позволяет жидкости и питательным веществам проходить свободно через стенки клетки, что обеспечивает удаление токсинов из клеток.

В процессе нескольких независимых исследований изучались антираковые сврйства овощей и растений, содержащих серу. Было выяснено, что их употребление вызывает снижение активности канцерогенов в организме. Крестоцветные овощи (капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, люцерна и брокколи) предотвращают формирование раковых клеток. Исследования, проведенные в американском Университете штата Огайо показали, что МСМ обладает антикарциногенным действием и значительно снижает риск развития рака молочной железы и кишечника.

МСМ улучшает пищеварение, эффективен против паразитов.

МСМ может восстановить нормальный уровень сахара в крови, поскольку мембраны клетки становятся проницаемыми.

Волосы на 98 % состоят из протеина (в основном, кератина). Дефицит серы или аминокислот, таких как цистин, может вызвать изменение цвета волос, изменение строения или потерю волос. Необходимо устранить дефицит серы, чтобы строение волоса вернулось к своему нормальному состоянию. Сера также называется «минералом красоты», потому что делает волосы блестящими и гладкими, а также улучшает цвет лица. Сера необходима для выработки коллагена и кератина, протеиновых веществ, необходимых для здоровья и улучшения состояния кожи, ногтей и волос.

Читайте также:  Антигены системы Rh (C, E, c, e), Kell – фенотипирование

МСМ также играет важную роль в заживлении ожогов и следов хирургического вмешательства.
Она используется в синтезе коллагена. У подростков, использующих МСМ, значительно уменьшаются проявления угревой сыпи. Сера помогает в лечении также таких проблем, как псориаз, экзема, дерматит, перхоть, опрелости и различные грибковые инфекции. Зуд и шелушение кожи также можно устранить принимая МСМ.

Благодаря своей способности защищать от вредоносных последствий радиации и загрязнения окружающей среды, сера замедляет процесс старения и увеличивает продолжительность жизни.

Как сера влияет на организм человека: отравление соединениями серы

Сера (S) – одно из важных веществ, использующихся на производствах, так что информация об отравлениях ею звучит регулярно. На деле подобные обвинения не совсем точны – опасна не столько сера, сколько ее соединения. Подробнее вопрос о том, как влияет сера на организм, а также лечении интоксикации будет рассмотрен далее.

Опасна ли сера?

Для здоровья человека сера в чистом виде практически безвредна. Более того, ее продают в аптеках для лечения и профилактики фурункулеза, она помогает при астме, кашле, некоторых форм аллергии.

В чистом виде она опасна в пылеобразном состоянии. Ее пыль образуется в местах добычи элементарной серы, а также при погрузке и хранении на складах. Отравление серой может привести к раздражению слизистых, дыхательных путей и покровных тканей, что при продолжительном воздействии может привести к серьезным недугам: болезням глаз, бронхитам, экземам. Эту угрозу можно упредить, используя специальные средства защиты.

Для работников промышленности сера опасна и своей воспламеняемостью и взрывоопасностью.

Сероуглерод: причины и симптомы отравления

Сероуглерод (CS2) относится к ядам (II класс опасности). В чистом виде это бесцветная жидкость. Пары вещества тяжелее воздуха, легко воспламеняемы.

Механизм влияния сероуглерода на организм связан с его ферментно-медиарным действием. Связываясь с аминокислотами, он нарушает нормальный обмен аминокислот и прочих соединений в клетке. В малых дозах имеет психотропное наркотическое воздействие на ЦНС.

При попадании в организм человека, смертельной считается доза в 1 г вещества, при меньших дозах он постепенно накапливается в почках и печени. ПДК в воздухе 1 мг/м3.

Обычно вещество попадает в организм при вдыхании, реже через кожу. При контакте с покровными тканями развивается гиперемия, образуются волдыри с серозным содержимым. При попадании на слизистые наступает их раздражение. Белки глаз краснеют, слезятся, нарушается четкость зрения. Поражение слизистых носа и рта приводит к кашлю и чиханию.

  1. Легкая степень интоксикации при содержании сероуглерода в воздухе до 10 мг/м3 носит обратимый характер. Симптомы схожи с опьянением. При внутреннем приеме в низких концентрациях отмечается слабый запах чеснока изо рта, режущая боль в животе.
  2. Средняя степень характеризуется усилением поведенческих аномалий: наступает эйфория, человек беспричинно смеется. Состояние дополняется головной болью, головокружением и дезориентацией, нарушением координации, больного начинает беспокоить тошнота, переходящая во рвоту. Эйфория сменяется апатией, тревожностью или депрессивным стоянием.
  3. Острые отравления развиваются при концентрации сероуглерода 1000 мг/м3. После них когнитивные нарушения продолжают наблюдаться длительное время. В отдельных случаях отравление приводит судорогам, потере сознания. Тяжелая форма интоксикации может закончиться коматозным состоянием, параличом, нарушениями дыхания и смертью. Встречается редко, чаще возникает при авариях на производстве.

Сернистый газ: причины и симптомы отравления

Сернистый газ (SO2) относится к ядовитым веществам. На производствах с ним сталкиваются при получении серной кислоты, во время обжига и плавления сернистых руд, при воздействии на металлы серной кислотой, в нефтегазодобывающей промышленности.

Но интоксикация может грозить не только работникам производств: двуокись серы входит в состав смога, являющегося одной из главных проблем больших городов. При сжигании угля и прочих типов топлива с серой в составе 96% этого вещества оказывается в атмосфере в виде сернистого газа, а затем после взаимодействия с водяным паром попадает обратно на землю с кислотными дождями.

Отравление сернистым газом по большей части происходит при его вдыхании. Он оказывает раздражающее воздействие на слизистые оболочки: при контакте с водой диоксид серы образует серную и сернистую кислоту. При легкой интоксикации возникают симптомы:

  • раздражение дыхательных путей (першение, чихание, насморк, кашель);
  • раздражение слизистой глаз (покраснение белков, слезоточивость);

На практике тяжелая интоксикация сернистым газом встречается редко: вдыхание концентрированного газа провоцируется спазм голосовой щели (ларингоспазм), что сразу приводит к удушью, и последующей необходимости выйти на свежий воздух – контакт с газом прекращается, что и предупреждает тяжелую степень отравления. Поэтому тяжелая степень зачастую связана с длительным воздействием относительно низких концентраций яда и характеризуется опасными поражениями легких:

  • одышка;
  • бронхит;
  • эмфизема легких;
  • кашель с кровохарканьем.

Отдельно можно рассмотреть случай попадания сернистого газа в жидком состоянии в глаза или на покровные ткани. Это провоцирует мгновенное отмирание верхних слоев роговицы и конъюнктивы глаз, а в случае с кожей – побледнение с последующей гиперемией и появлением ожоговых волдырей.

Серная шашка: опасность и меры предосторожности

Универсальная дымовая шашка «ФАС» (выпускается и под другими названиями) содержит в своем составе порядка 80% серы. При соблюдении правил предосторожности безопасна для человека, однако токсична для грибков, бактерий и насекомых. По этой причине с ее помощью и борются с вредителями, а также используют для дезинфекции в погребах, подвалах, парниках и теплицах.

«ФАС» присвоен IV класс опасности (малоопасный продукт), но это касается лишь производства и хранения изделия – при его сжигании выделяется токсичный сернистый газ, и класс опасности возрастает до II (опасно). Именно поэтому работы с использованием серной шашки обязательно проводить с применением средств личной защиты (в перчатках, респираторе и очках), в отсутствие детей и питомцев. После выполнения работ следует тщательно вымыть оголенные участки тела, прополоскать рот.

Первая помощь и лечение отравления соединениями серы

Антидотом серы выступает Атропин, его применяют, как правило, при интоксикации парами вещества.

При отравлении любыми соединениями серы в первую очередь необходимо немедленно вывести пострадавшего на свежий воздух. Для промывания глаз, слизистых, полоскания носа и горла можно использовать 2% раствор соды (примерно полчайной ложки на 200 мл воды).

Сероуглерод

  1. Если состояние больного тяжелое, до приезда скорой внутривенно можно ввести раствор глюкозы с аскорбиновой кислотой, витамином B6 (5 мл, 5% р-р), глютаминовую кислоту (20 мл, 1% р-р).
  2. Как было описано выше, сероуглерод отличается своим воздействием на ЦНС, что требует специфичного лечения, направленного на нормализацию обменных процессов мозга, подавление повышенной нервной возбудимости посредством транквилизаторов.
  3. В случае хронического отравления больным необходимо комплексное лечение под строгим наблюдением медиков.

Сернистый газ

  1. Чтобы уменьшить раздражение глаз следует капнуть раствором Левомицетина (0,25%), надеть на больного солнцезащитные очки.
  2. Для облегчения дыхания и снижения воспаления в нос необходимо закапать сосудосуживающие средства (например, Фармазолин).
  3. Развитие последующих инфекций (на фоне пораженной носоглотки) предотвращает применение аэрозоля антибиотиков с сульфаниламидами в растворе новокаина.
  4. Предупреждает отек легких введение в вену хлорида кальция с глюкозой (20 мл, 40% р-р) с аскорбиновой кислотой (1 мл, 5% р-р).
  5. Если развивается спазм гортани, в вену вводится сульфат атропина (1 мл, 0,1% р-р).

Профилактические меры

Будь то речь о работах на производстве или же в быту, важно соблюдать санитарно-гигиенические меры безопасности. В первую очередь, они касаются концентрации ПДК веществ в воздухе, что регулируется проветриванием рабочей зоны. Обязательно наличие индивидуальных средств защиты: респираторов, очков, перчаток (в случае производства – спецкостюмов). Важно обследовать оголенные участки тела после работ и тщательно их вымыть.

При работе на предприятиях, связанных с контактом с сернистыми соединениями, желательно плановое лечение в санаториях-профилакториях, что препятствует развитию последствий хронического отравления веществами. Это позволит избежать ряда заболеваний таких как хроническая ангина, тонзиллит.

Важный для промышленности и используемый в быту, в целом не самый опасный химический элемент – сера – вполне может оказаться смертельным ядом, особенно если относиться к его применению безответственно. Следует помнить, что сера способна образовывать опасные для жизни соединения, отравление которыми требует немедленной реакции и оказания срочной медицинской помощи.

Ссылка на основную публикацию
Совет за минуту болит палец на ноге
Панариций: пальцы в опасности Существует немало заболеваний, которые могут привести к госпитализации в хирургический стационар. Там, среди больных, прикованных к...
Смещение зрачка причины, методы лечения, диагностика
Колебания зрачков при саккадах связали с механическими свойствами глаза Walt Stoneburner / flickr.com Аргентинские ученые разработали простейшую физическую модель, которая...
Смещение позвонков симптомы и лечение Меднеан
Смещение позвонков: симптомы и лечение Смещение позвонков (спондилолистез) - смещение тела позвонка относительно другого с отклонением оси позвоночника. Это частое...
Советы для улучшения кровоснабжения — Redenhair
Как повысить работоспособность мозга Концентрация внимания, память, качество зрения – все эти факторы напрямую зависят от того, насколько качественно головной...
Adblock detector